CALÇOTADES

Contingut de la calçotada

Degustació de Vermut de la bòta

CALÇOTS il·limitats, cuits amb sarments acompanyats amb salsa Salvitxada

Graellada: Carn de xai, llonganissa, cansalada, botifarra negra i xoriço barbacoa amb fesols i carxofa a la brasa. (Servida a taula amb graelles i les seves brases per mantenir la carn calenta)

Morter d‛all i oli

Amanida d‛escarola

Llesques de pa torrat amb tomàquet i all

Taronja amanida amb vi dolç

Crema catalana

Porrons de vi blanc i negre de l‛Alt Camp

Cava Brut Nature

Aigües minerals, cafè, tallat o infusions

Xopet d‛Orujo

39 €

+10% IVA

Anar a fer la Calçotada, un àpat a base de Calçots i altres plats que te l’origen en la Ciutat de Valls. En el Restaurant Masia Fontscaldes, pot gaudir i degustar aquest àpat que fa ja molts anys, uneix familiars i amics essent una festa al voltant d’una taula.

Lentament, de mica en mica i de boca a boca, El Restaurant Masia Fontscaldes, s’anà situant com un dels millors establiments de l’Alt Camp i avui ja es conegut arreu de Catalunya i altres contrades per les seves Calçotades.

Regentat pels seus propietaris Jaume Villasevil i la seva esposa Anna M. Vall, ofereixen l’Autentica Calçotada de Valls amb productes de la nostra terra i d’alta qualitat.